Recette de crêpes protéinées au matcha
Les crêpes conviennent à toutes les occasions ! C'est pourquoi nous partageons une recette de crêpes nutritives de Mind ya Matcha, super facile et ne nécessitant que quelques ingrédients. Dégustez-les seul ou partagez-les avec vos amis et votre famille.
Ingrédients :
-
2 œufs
-
½ tasse de protéines en poudre (environ 8 cuillères à soupe)
-
1½ cuillère à café de matcha de qualité cérémoniale
-
50 ml de lait d'amande (environ 3 cuillères à soupe)
-
½ cuillère à café de levure chimique
-
1 cuillère à soupe de farine d'amande
-
Huile de noix de coco pour la cuisson
Préparation :
-
Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.
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Ajoutez les œufs et le lait d'amande. Mélangez bien jusqu'à ce que tout soit uniformément combiné.
-
Continuez à mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. La pâte doit s'égoutter lentement de la cuillère ou du fouet.
-
Si la pâte est trop épaisse, ajoutez 1 cuillère à café de lait d'amande à la fois.
-
Si elle est trop liquide, ajoutez 1 cuillère à café de farine d'amande à la fois.
-
Faites chauffer une poêle à feu doux à moyen et ajoutez un peu d'huile de noix de coco.
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Pour chaque crêpe, déposez environ 3 cuillères à soupe de pâte dans la poêle et laissez cuire lentement.
-
Une fois que le dessous est légèrement doré, retournez la crêpe et continuez la cuisson.
-
Dégustez quand elles sont légèrement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur - délicieux !
Conseil : Servez avec du sirop d'érable, du miel, des fruits ou des noix et graines. Partagez cette délicieuse recette saine avec vos amis et votre famille !
Recette de crêpes protéinées au matcha
Les crêpes conviennent à toutes les occasions ! C'est pourquoi nous partageons une recette de crêpes nutritives de Mind ya Matcha, super facile et ne nécessitant que quelques ingrédients. Dégustez-les seul ou partagez-les avec vos amis et votre famille.
Ingrédients :
2 œufs
½ tasse de protéines en poudre (environ 8 cuillères à soupe)
1½ cuillère à café de matcha de qualité cérémoniale
50 ml de lait d'amande (environ 3 cuillères à soupe)
½ cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de farine d'amande
Huile de noix de coco pour la cuisson
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.
Ajoutez les œufs et le lait d'amande. Mélangez bien jusqu'à ce que tout soit uniformément combiné.
Continuez à mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. La pâte doit s'égoutter lentement de la cuillère ou du fouet.
Si la pâte est trop épaisse, ajoutez 1 cuillère à café de lait d'amande à la fois.
Si elle est trop liquide, ajoutez 1 cuillère à café de farine d'amande à la fois.
Faites chauffer une poêle à feu doux à moyen et ajoutez un peu d'huile de noix de coco.
Pour chaque crêpe, déposez environ 3 cuillères à soupe de pâte dans la poêle et laissez cuire lentement.
Une fois que le dessous est légèrement doré, retournez la crêpe et continuez la cuisson.
Dégustez quand elles sont légèrement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur - délicieux !
Conseil : Servez avec du sirop d'érable, du miel, des fruits ou des noix et graines. Partagez cette délicieuse recette saine avec vos amis et votre famille !